2014年10月16日(木)に貧困なくそうキャンペーンの一環として

ブルキナファソ・ピシ村の学校給食の試食会を店内で行いました。

　この試食料理は、ＷＥショップ・みどりが支援を託しているNP0法人ハンガーフリーワールドが、ブルキナファソ・ピシ村で学校給食として支給しているご飯に近い物です。

　現地では、ミレット（＝雑穀）とアリコ豆（＝インゲン豆）を炊いて

塩と油で味付けしているそうです。

　試食では日本で入手できる”紅きび”と白インゲン豆”を使いました。